Canh gà tỏi tốt cho gan nhiễm mỡ

468 Lượt xem

Hiện nay nhiều người khi đi khám bệnh tỉ lệ phát hiện ra gan nhiễm mỡ là cao nhất. Cuộc sống ngày càng nâng cao kéo theo hoạt động cơ thể con người giảm đi, trọng lượng cơ thể ngược lại tăng lên, cộng thêm thói quen sinh hoạt, ăn uống không lành mạnh như uống rượu, lạm dụng các loại thuốc, dược phẩm càng làm tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ. Gan nhiễm mỡ kéo dài không khỏi có thể diễn biến thành xơ gan, nhưng đây là căn bệnh có thể đảo ngược được, đặc biệt có tác dụng nếu sử dụng phương pháp điều chỉnh chế độ ăn uống.

>> Xem thêm: Cơ chế gây bệnh gan nhiễm mỡ

>> Xem thêm: Thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ nên sử dụng

TÁC DỤNG CỦA CANH GÀ TỎI TRONG ĐIỀU TRỊ GAN NHIỄM MỠ

Một trong những món ăn được các chuyên gia bệnh gan khuyên dùng để giảm gan nhiễm mỡ là canh gà tỏi. Cách làm như sau: 200g thịt gà bỏ da, 10 nhánh tỏi. Xắt nhỏ thịt gà, bóc vỏ tỏi rồi rửa sạch sẽ. Đun sôi nước rồi thả thịt gà vào, sau đó đến tỏi. Đổ nước ngập chỗ thịt gà, đun to lửa trong vòng 20 phút rồi để lửa nhỏ đun trong vòng 1 tiếng, sau đó cho thêm gia vị là được. Canh gà tỏi có tác dụng làm ấm và bổ dạ dày, tiêu hóa thức ăn, còn có thể