Tác dụng của nhộng tằm với bệnh gan nhiễm mỡ

674 Lượt xem

Nhộng là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Nhưng ít ai biết tác dụng của nhộng tằm lại rất tốt cho người bệnh  thích hợp cho người bệnh gan nhiễm mỡ  vì chúng có khả năng làm giảm cholesterol huyết thanh và cải thiện chức năng gan cho người bệnh.

>> Xem thêm: Vỏ bưởi chữa gan nhiễm mỡ như thế nào?

>> Xem thêm: Nấm linh chi xanh – thần dược trị gan nhiễm mỡ

TÁC DỤNG CỦA NHỘNG TẰM VỚI BỆNH GAN NHIỄM MỠ

Tác dụng của nhộng tằm với bệnh gan nhiễm mỡ

Tác dụng của nhộng tằm với bệnh gan nhiễm mỡ

Nhộng tằm hay còn gọi là tàm dũng, có vị ngọt cay, tính bình, tác dụng của nhộng tằm đó là hòa tỳ vị, trừ phong thấp, trường dương khí, dùng để chữa trẻ em cam nhiệt, gầy yếu hay tiêu khát..

Để phân tích tác dụng của nhộng tằm thì trong 100g nhộng tằm gồm 79,7g nước, 13g protid, 6,5g lipid, cung cấp được 114 calo. Ðồng thời nhộng tằm cũng là một thức ăn có nhiều vitamin (vitamin A, B1, B2, PP, C…) và chất khoáng, nhất là canxi (40mg%) và photpho (109mg%) cần thiết cho cơ thể.

Như vậy so với các loại thịt, cá thường dùng, có giá trị dinh dưỡng thì tác dụng của nhộng tằm cũng không thua kém (trong 100g thịt bò loại trung bình có 21g protid, 3,8g lipid, cung cấp được 121 calo; 100g thịt lợn nạc có 19g protid, 7g lipid, cung cấp 143 calo; 100g gan lợn có 18,8g protid, 3,6g lipid, 2g glucid, cung cấp 119 calo; 100g cá chép có 16g protid, 3,6g lipid, cung cấp 99 calo).

Tác dụng của nhộng tắm chữa gan nhiễm mỡ  đó là làm giảm cholesterol huyết thanh và cải thiện chức năng gan. Nhộng thường dùng dưới dạng những món ăn hoặc tán thành bột để uống.

Nhộng tằm là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe . Tuy nhiên cũng nhiều trường hợp xảy ra ngộ độc phải đi cấp cứu. Điều này có thể do người bán ướp tẩm hóa chất lâu ngày để giữ nhộng lâu hư, hoặc dùng nhộng biến chất. Ngoài ra trong nhộng tằm còn chứa chất histamin vì vậy một số người có cớ địa hay bị dị ứng hay mẩn ngừa không nên ăn. Do vậy khi mua bạn cần chọn mua nhộng còn tươi và mua ở những nơi uy tín, khi ăn cần rửa thật kĩ.

Ngoài những tác dụng của nhộng tằm đối với bệnh gan nhiễm mỡ thì còn rất nhiều thực phẩm bổ dưỡng, có ích cho người bệnh trong thực đơn hàng ngày như sau:

Lá trà

Ngoài tác dụng làm nước uống hàng ngày thì trà có khả năng giảm trừ các chất béo trong cơ thể. Trà có khả năng làm tăng tính đàn hồi thành mạch, làm giảm cholesterol máu và phòng chống sự tích tụ mỡ trong gan. Cho nên, việc dùng trà đối với bệnh nhân gan nhiễm mỡ là một giải pháp khá an toàn.

Các loại rau trái tươi khác

Cải xanh, cải cúc, rau muống… có công dụng giải nhiệt làm mát gan. Cà chua, cà rốt, măng bí đao, mướp, dưa gang, dưa chuột… thanh nhiệt, lợi tiểu. Các loại dầu thực vật như dầu đậu phộng, dầu mè, dầu đậu nành… chứa nhiều acid béo không no có tác dụng làm giảm cholesterol máu; Các thức ăn chế biến từ đậu nành, đậu xanh, đậu đen… Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên tích cực sử dụng rau quả trong bữa ăn hàng ngày để việc điều trị đạt hiệu quả cao nhất

Tác dụng của nhộng tằm

Lá sen rất tốt cho bệnh gan nhiễm mỡ

Lá sen

Lá sen cũng giống như tác dụng của nhộng tằm đối với bệnh gan nhiễm mỡ. Nó giúp giảm mỡ máu, giảm béo và phòng chống sự tích tụ mỡ trong tế bào gan. Lá sen đượcc dùng pha nước sôi uống thay trà hoặc nấu cháo lá sen.

Bắp trái, rau cần

Có tác dụng hạ cholesterol trong máu và tế bào gan. Những thực phẩm này đặc biệt thích hợp cho bệnh nhân gan nhiễm mỡ.

Ngoài ra các bác sĩ cũng khuyến cáo bệnh nhân nên hạn chế đến mức tối đa những thực phẩm sau trong quá trình điều trị bệnh gan nhiễm mỡ: đồ ăn quá béo bổ như mỡ động vật, lòng đỏ trứng, não và gan gia súc, bơ… Các thứ quá cay và nóng như gừng, tỏi, ớt, hạt tiêu, rượu, cà phê, trà đặc…

>> Xem thêm: Điều trị gan nhiễm mỡ bằng hai phương pháp đơn giản

>> Xem thêm: Chữa gan nhiễm mỡ bằng lá sen khô

Trên đây là những kiến thức về tác dụng của nhộng tằm đối với bệnh gan nhiễm mỡ mà các bác sĩ phòng khám Kim Mã muốn gửi tới bạn đọc.

Bệnh nhân nếu có thắc mắc gì về bệnh gan nhiễm mỡ có thể gọi điện đến số điện thoại đường dây nóng 0437181999 để được nghe các bác sĩ chuyên khoa gan Phòng khám Kim Mã tư vấn miễn phí

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ BÁC SĨ TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất