Ăn những thứ này không lo mắc bệnh gan!

134 Lượt xem

Các loại bệnh về gan ngày càng phổ biến trong cuộc sống hiện nay. Để đề phòng các bệnh này, có một cách đơn giản là ăn nhiều một số thực phẩm tốt cho gan.

>> Xem thêm: Sự nguy hiểm của căn bệnh viêm gan B

>> Xem thêm: Top 5 thói quen làm tổn hại lá gan

TỔN THƯƠNG GAN GÂY NHIỀU HỆ QUẢ VỚI SỨC KHỎE

Gan là cơ quan quan trọng trong cơ thể giúp xử lý các chất dinh dưỡng khi đi vào cơ thể, chuyển hóa chất béo và điều chỉnh lượng đường trong máu, loại bỏ các độc tố, lưu giữ các vitamin và khoáng chất cần cho hoạt động của cơ thể.

Khi gan bị tổn thương và không thể hoạt động bình thường, sức khỏe cơ thể sẽ giảm sút nhanh chóng.

Ăn uống không khoa học sẽ làm ảnh hưởng tới gan

Ăn uống không khoa học sẽ làm ảnh hưởng tới gan

Có rất nhiều yếu tố gây tổn hại cho gan, bao gồm virus viêm gan, các chất độc hại từ thức ăn và môi trường, rượu bia, ăn uống không đúng cách, sinh hoạt không điều độ… Khi gan tổn thương đến mức độ nào đó sẽ viêm và hoại tử, gây ra một số bệnh cho gan.

NHỮNG THỰC PHẨM CỰC TỐT CHO GAN

Một cách để đề phòng bệnh gan đó là thực hiện chế độ ăn uống với các loại thực phẩm có tác dụng chống viêm:

  • Nghệ: Trong củ nghệ có chứa các hợp chất giúp làm giảm viêm trong cơ thể, kích thích chức năng của gan và thận, cải thiện sự tiết mật.

>> Xem thêm: Uống rượu vang có tốt cho gan không?

>> Xem thêm: Những thói quen âm thầm làm tổn thương lá gan của bạn

  • Rau lá sẫm màu: Loại thực phẩm này chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa, carotenoid, flavonoid và vitamin C. Các loại rau có màu xanh đậm như cải xoăn, rau bina… giúp làm giảm viêm khắp cơ thể và giảm thiểu các tổn thương cho tế bào gan.
  • Việt quất: Tương tự như tất cả loại quả mọng, quả việt quất có chứa các chất với đặc tính chống viêm đáng kể. Đặc biệt, trong quả còn chứa anthocyanins, một hợp chất chống viêm rất mạnh mẽ.
  • Dứa: Loại quả này có thể làm dịu các vấn đề về tiêu hóa, vì trong dứa có chứa enzyme chống viêm tiêu hóa. Nó giúp ích cho gan trong quá trình chuyển hóa thức ăn nạp vào cơ thể. Dứa còn chứa nhiều vitamin C và B1, ngoài ra kali và magiê trong dứa cũng có khả năng chống viêm.
Dứa là thực phẩm tốt cho gan

Dứa là thực phẩm tốt cho gan

  • Tỏi: Tỏi là loại gia vị có tính kháng khuẩn, kháng virus, chống nấm, và các đặc tính chống oxy hóa. Nó không chỉ giúp làm giảm viêm, mà còn làm tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể.
  • Trà xanh: Trà xanh đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng làm giảm sự tích tụ của chất béo, cải thiện mức độ của chất chống oxy hóa và tăng cường các chức năng gan.

Ngoài các thực phẩm được coi là vũ khí chống viêm gan nói trên, bạn cũng nên tránh một số thực phẩm như thực phẩm nhiều chất béo, nhiều đường và thực phẩm đã qua chế biến. Đây là những loại thực phẩm gây bất lợi cho gan khi buộc gan phải tăng cường hoạt động để xử lý. Khi loại bỏ dần những thực phẩm này trong thực đơn và áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh, bổ sung nhiều các loại thực phẩm chống viêm, thì gan của chúng ta sẽ được bảo vệ một cách tốt nhất.

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất