Thực phẩm nên kiêng khi bị gan nhiễm mỡ

78 Lượt xem

Chế độ ăn có vai trò quan trọng, quyết định lớn đến hiệu quả của quá trình điều trị gan nhiễm mỡ. Đặc biệt, khi mắc gan nhiễm mỡ độ I, thì chế độ ăn quyết định tới 70- 90 % khả năng hồi phục của người bệnh. Người mắc gan nhiễm mỡ không nên ăn những thực phẩm nào?

>> Xem thêm: Mắc gan nhiễm mỡ cần kiêng ăn gì?

>> Xem thêm: Hướng dẫn ăn kiêng cho người gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ

THỰC PHẨM NÊN KIÊNG KHI BỊ GAN NHIỄM MỠ

  • Hạn chế sử dụng những thực phẩm chứa nhiều cholesterol như mỡ động vật, sữa nguyên kem.
  • Các thực phẩm chế biến sẵn như mì gói, đồ hộp, bơ thực vật, đồ chiên nhiều dầu mỡ vì những thực phẩm này chứa nhiều axit transfat – một tác nhân gây tăng lipid máu.
  • Không nên sử dụng quá nhiều đồ ngọt như chè, nước giải khát, mứt, kẹo, bánh…
  • Hạn chế hút thuốc lá, sử dụng rượu bia.
benh-gan-do-ruou

Không nên uống rượu vì rượu có thể gây tổn thương gan

  • Sử dụng ít muối trong các món ăn.

Bên cạnh đó trong các bữa ăn hàng ngày người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên bổ sung nhiều rau xanh. Vì rau xanh là thực phẩm không cho năng lượng cao nhưng lại cung cấp rất nhiều vitamin và chất khoáng cho cơ thể hoặc có thể bổ sung nấm vào trong thực phẩm hàng ngày vì nấm là loại thực phẩm giàu axitamin rất cần thiết cho gan. Do vậy một thực đơn có nấm dành cho người bị gan nhiễm mỡ là một thực đơn khôn ngoan.

>> Xem thêm: Bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên kiêng ăn gì?

>> Xem thêm: Có nên kiêng thịt khi gan nhiễm mỡ?

 

Phòng khám gan kim mã

HÃY ĐỂ CHUYÊN GIA TƯ VẤN CHO BẠN

Chúng tôi luôn mong muốn bênh nhân thuận tiện và được tư vấn trong thời gian phản hồi nhanh nhất. Hãy phản hồi cho chúng tôi để chúng tôi có thê phục vụ bạn tốt nhất